CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏のから揚げきのこみぞれあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏のから揚げきのこみぞれあん-レシピのメイン写真

鶏のから揚げきのこみぞれあん

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

きのこのうま味がしっかり入ったみぞれあんで、あっさりと。
このレシピの生い立ち
市販の鶏からあげにかけても、おいしくいただけます。

きのこのうま味がしっかり入ったみぞれあんで、あっさりと。
このレシピの生い立ち
市販の鶏からあげにかけても、おいしくいただけます。

もっと読む

鶏のから揚げきのこみぞれあん

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

きのこのうま味がしっかり入ったみぞれあんで、あっさりと。
このレシピの生い立ち
市販の鶏からあげにかけても、おいしくいただけます。

きのこのうま味がしっかり入ったみぞれあんで、あっさりと。
このレシピの生い立ち
市販の鶏からあげにかけても、おいしくいただけます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • えのき 1/2袋(100g)
  • しめじ 1/2袋(100g)
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 醤油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 適宜
  • A
  • 水 1/2カップ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大根 1/6本
  • 三つ葉 1/4束
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじは根元を切って小房に分け、えのきは根元を切り、長さを半分に切ります。

  2. 2

    大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて水けをきります。三つ葉は1cmに切る。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切ってから、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油を入れ、中温(170~180℃)に熱します。

  5. 5

    衣をつけた鶏肉を入れ、表面がカリッとするまで3~4分揚げて、取り出す。

  6. 6

    小鍋にAを入れて中火にかけます。煮立ったらえのきとしめじを加え、中火で3~4分煮て火を止める。

  7. 7

    器に鶏のからあげを盛り、大根おろしをかけて、上から④のきのこあんをかけます。三つ葉を散らす。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano
2020/07/05 02:44に公開
JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中!なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 大根 えのき みつば シメジ 鶏もも肉 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭の青のりマヨ焼き
  2. フライパン用ホイルで簡単炒り卵
  3. メレンゲクッキー
  4. レンチン簡単‼️肉じゃが
  5. 豆苗としめじの彩りレモンパスタ
  1. 漬けて焼くだけ!手羽元タンドリーチキン!
  2. ☺簡単常備菜和食♪こんにゃくのおかか煮☺
  3. ツナと白菜のトロトロ煮
  4. 生地なし簡単キッシュ
  5. 豚挽肉と千切りじゃがいもの甘辛炒め*
  6. My Best Baked Buttered Pork Chops
  7. My Southern Black Eyed Peas with Collard Greens
  8. 15 minute cheesy potato wedges
  9. Gyudon
  10. Red Lentil Turnip Curry(Rice Cooker Version)
  1. とろ〜り♡昆布のおかゆ
  2. 豆腐のきのこあんかけ
  3. 絶品!もりもり食べられる豆腐の和風サラダ
  4. 脱初心者ハード系もっちりイチジクパンHB
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933818
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close