ハムをフライパンで両面焼き色がつく程度炒めお皿に取り上げます。

油揚げを3辺切り込みを入れ開いて大葉を2枚並べ、その上に1.のハム、チーズの順にのせ開いた部分を閉じます。

油をひかずにフライパンで2.を両面こんがりと焼いて、取り上げ切り分けて器に盛り付けたら完成です。

ぽん酢をつけてお召し上がりください。