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カレーうどん

ころぶら
ころぶら @cook_40139912

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • カレールウ 2かけ
  • 豚肉 150g
  • ネギ 1/2
  • 油揚げ 2枚
  • 水 700ml
  • 和風だし 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、みりん、だしを入れて沸騰させる

  2. 2

    豚肉、ネギ、油揚げを切る

  3. 3

    沸騰した鍋に2をいれて煮る

  4. 4

    火が通ったらカレールウをいれてとかす

  5. 5

    お好みの量、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける

  6. 6

    うどんをいれて煮込めば完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はお好みで入れなくてもok

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ころぶら
ころぶら @cook_40139912
2022/08/25 12:58に公開
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カレー うどん ねぎ 豚肉 油揚げ

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