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BLTサンド
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BLTサンド-レシピのメイン写真

BLTサンド

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ベーコンの旨味とカリカリ食感、目玉焼きの半熟の黄身がとろ~り♪シャキシャキのみずみずしいレタスのホットサンドウィッチです
このレシピの生い立ち
家族が、CO−OPの共同購入でライ麦サンドウィッチ用ブレッドを買っていたので、強めのパンにはベーコンが合うので、あと目玉焼き、野菜はレタスにして、BLTサンドウィッチにしてみた。パンはちょっと焼いて、サクッとした食感が欲しかったので焼いた。

ベーコンの旨味とカリカリ食感、目玉焼きの半熟の黄身がとろ~り♪シャキシャキのみずみずしいレタスのホットサンドウィッチです
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家族が、CO−OPの共同購入でライ麦サンドウィッチ用ブレッドを買っていたので、強めのパンにはベーコンが合うので、あと目玉焼き、野菜はレタスにして、BLTサンドウィッチにしてみた。パンはちょっと焼いて、サクッとした食感が欲しかったので焼いた。

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ピーさんの゚ー゚゚
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ベーコンの旨味とカリカリ食感、目玉焼きの半熟の黄身がとろ~り♪シャキシャキのみずみずしいレタスのホットサンドウィッチです
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材料

1個分
  • 卵 1個
  • ベーコン 2枚
  • レタス 1枚
  • 辛子 適量
  • マヨネーズ 適量
  • S&B ブラックペッパー ミル付き 適量
  • CO−OP 全粒ライ麦サンドウィッチ用ブレッド 2枚
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めてオイルを薄く塗って卵を割り入れてふたをして弱火で焼いていく。途中で大さじ1の水を入れて蒸し焼きにする。

  2. 2

    ベーコンをオーブントースターで焼くか、フライパンで焼く。
    ライ麦パンをオーブントースターで薄く焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    レタスを水で洗って水気を拭く。
    焼いたライ麦パンにマヨネーズ、辛子を塗って、レタス、ベーコン、目玉焼きを乗せる。

  4. 4

    マヨネーズをかけて、ブラックペッパーを挽いたら出来上がり♪

    • BLTサンド作り方4写真
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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2020/07/06 02:35に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

サンド レタス ベーコン 卵 ライ麦

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