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5分で簡単!ふんわり卵の冷奴
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5分で簡単!ふんわり卵の冷奴-レシピのメイン写真

5分で簡単!ふんわり卵の冷奴

クックNRI058☆
クックNRI058☆ @cook_40359100

5分でできる、おかず冷奴です。
このレシピの生い立ち
食欲がない時に5分で作れるレシピです。暑冷やの組み合わせでペロリと食べれます。

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5分で簡単!ふんわり卵の冷奴

クックNRI058☆
クックNRI058☆ @cook_40359100

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食欲がない時に5分で作れるレシピです。暑冷やの組み合わせでペロリと食べれます。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 出汁の素 小さじ1/3
  • 水 大さじ2
  • 絹ごし豆腐 1切れ
  • 胡麻 一つまみ
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵を割り入れて、出汁の素、水を加えて混ぜ合わす。

  2. 2

    電子レンジ500W30秒加熱すると一部固まるので、良く混ぜる。

  3. 3

    追加で500W45秒レンジで加熱する。ほぼ固まるので混ぜて炒り卵風にする。
    レンジの機種に合わせて時間は調整を!

  4. 4

    豆腐をお皿に出し、3の卵をのせる。
    胡麻、醤油をかけると完成。

  5. 5

    卵の個数を増やす時にはレンジの加熱時間を徐々に伸ばす。
    豆腐は絹ごしがおすすめ!

コツ・ポイント

レンジ加熱の時間を一気に伸ばすとたまごが硬くなりやすいので、最初は少しずつのばしてね。

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クックNRI058☆
クックNRI058☆ @cook_40359100
2022/08/26 09:52に公開

このレシピのキーワード

冷奴 卵 絹ごし豆腐 ゴマ

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