Salsaな朝にイングリッシュマフィン
koiko亭 @cook_40051688
サラダチキンをサルサソースで頂く
イングリッシュマフィンでサンド
メキシコとイギリスの融合
爽やかな朝に少しの贅沢
このレシピの生い立ち
いつもは、トルティーヤで頂くサルサソース
今朝はブラウンマフィンに
サラダチキンを挟んで食べたくなりました。
レインボーペッパーも使いたかったので、こちらのレシピになりました。
Salsaな朝にイングリッシュマフィン
サラダチキンをサルサソースで頂く
イングリッシュマフィンでサンド
メキシコとイギリスの融合
爽やかな朝に少しの贅沢
このレシピの生い立ち
いつもは、トルティーヤで頂くサルサソース
今朝はブラウンマフィンに
サラダチキンを挟んで食べたくなりました。
レインボーペッパーも使いたかったので、こちらのレシピになりました。
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- 1
Pasco
イングリッシュマフィン ブラウン
サルサソース
サラダチキン・サラダ菜・トマト
マヨネーズ 他 -
- 2
カゴメのサルサソースを用意します。
大さじ2
たっぷり使います。 -
- 3
マフィンをレンチン30秒
トースターで、30秒
バターを塗る
サラダ菜を敷いて、スライストマトを乗せ
マヨネーズをかける -
- 4
カットしたサラダチキンを乗せる
ポッカレモンをチキンの上に数滴垂らします。
サルサソースをストレートでかける -
- 5
できました。
-
- 6
食べやすい様にマフィンを
半分にカットして
頂きます(o^^o) -
コツ・ポイント
マフィンは、一度レンチンして温めてから
カリッと焼きます。
・野菜にマヨネーズ→チキンの滑り止めと味変
・サラダチキンにレモン汁をかけると爽やか&臭み抜き効果も
・レインボーペッパーで軽やかなパンチ
※ ピンクペッパー入り
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