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なめらか・トマトリゾット-レシピのメイン写真

なめらか・トマトリゾット

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

4人前
  • 米 1合
  • トマト缶(カット) 1缶(240g)
  • 玉ねぎ(小) 1玉
  • 燻製ソーセージ 200g
  • 水 900cc
  • 冷凍カボチャ 200g
  • コンソメキューブ 3つ
  • 生クリーム あれば
  • 乾燥パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    米は予め研いでおく

  2. 2

    ジューサーミキサーに燻製ソーセージと水を入れて完全に撹拌する→圧力鍋に入れる

  3. 3

    玉ねぎは皮を剥き、ジューサーミキサーに水と入れて完全に撹拌する→圧力鍋に入れる

  4. 4

    圧力鍋にトマト缶と米を入れる→蓋をして火をつける(強火)→蒸気が出てきたら弱火〜中火にして、そこから10分間煮る

  5. 5

    火を止めて、圧力が無くなったら蓋を開ける

  6. 6

    コンソメを入れて溶けるまで混ぜる

    冷凍カボチャは適当に刻んで入れる

  7. 7

    器に盛り、生クリームとパセリを乗せて完成

    • なめらか・トマトリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

水は合計900cc入れればそれで大丈夫です。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2022/09/01 09:07に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

リゾット トマト缶 ソーセージ 生クリーム 冷凍かぼちゃ 玉ねぎ 米

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