作り方
- 1
材料
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- 2
玉ねぎ、生姜は細かくみじん切りに、
チンゲンサイは一口サイズに切る -
- 3
鶏ミンチに玉ねぎ、生姜を入れて混ぜ、■の調味料を加えて更に混ぜる
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- 4
鍋に水を800ml位入れて沸騰したら鶏ミンチをスプーンで丸く整えながら鍋へ投入!
入れ終わったら中火に下げる -
- 5
中まで火が通ったら浮いてきます♪
しょうゆを加える -
- 6
春雨を入れて１分ほど煮る（弱火）
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- 7
チンゲンサイ、しめじを加えて１～２分煮てできあがり♪
-
- 8
たくさん作って冷凍しておくと、お鍋の具として簡単に使えます！
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コツ・ポイント
玉ねぎがなければ→白ネギ
生姜はチューブでもOK
しめじの代わりに、しいたけ、えのきなどでも美味しいですよ！
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