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無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ
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無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ-レシピのメイン写真

無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

無水鍋ひとつで作れるシンプルな1品です。
このレシピの生い立ち
オニオンミルクスープにマカロニを入れてみました。

無水鍋ひとつで作れるシンプルな1品です。
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オニオンミルクスープにマカロニを入れてみました。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

無水鍋ひとつで作れるシンプルな1品です。
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オニオンミルクスープにマカロニを入れてみました。

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材料

  1. 玉ねぎ 100g
  2. バター 10g
  3. 水 100cc
  4. マカロニ 適宜
  5. 牛乳 180cc
  6. コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにしてバターと一緒に鍋に入れ中火にかける。

    • 無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが所々狐色になったら水を入れ蓋をして沸騰したらマカロニを入れ蓋をして火にかけ、再び沸騰したら火を止める。

  3. 3

    マカロニの袋に書いてある茹で時間の半分の時間蓋をしたまま放っておく。
    (茹で時間8分なら4分)

    • 無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳を足して火にかけ沸騰寸前に火を止め、塩胡椒で味を整える。

    • 無水鍋でマカロニ入りオニオンミルクスープ作り方4写真

コツ・ポイント

無水鍋の特徴を活かしてマカロニを他の材料と一緒に茹でます。
塩胡椒を入れる前に取り出せば離乳食にも使えます。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2022/08/26 03:49に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
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