ニラ(好みの野菜)をみじん切りにしておく。

ごま油を、引いた鍋でミンチを炒めて
日が入ったらニラを入れる。

全体に火が入ったら調味料を全部いれて完成。

温玉をのせて醤油を追加でかけても美味しいです。