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【弁当用】さっぱり焼きうどん
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【弁当用】さっぱり焼きうどん-レシピのメイン写真

【弁当用】さっぱり焼きうどん

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材料

  • ベーコン 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • うどん 1袋
  • キャベツの葉 適量
  • かつお節 好きなだけ
  • 出汁醤油(醤油&めんつゆ) フライパン5回しくらい
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作り方

  1. 1

    具を切る。今回はベーコン、玉ねぎ、ピーマン

  2. 2

    うどんは食べやすいようにカットしてフライパンへ放り込む

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    キャベツの葉をフライパンに入れる

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    蓋をして1分程蒸し焼きにする。※蓋をするのは熱効率を良くするため

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    フライパンの中にかつお節を入れる

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    出汁醤油を回し入れる

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    完成。弁当に使う場合はよく冷まして弁当箱へ

    • 【弁当用】さっぱり焼きうどん作り方7写真

コツ・ポイント

弁当に入れる場合は、温かいもの、冷たいものを混在させると温度差で腐りやすくなるので要注意

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たきばあの備忘録
たきばあの備忘録 @cook_40317875
2022/08/25 22:30に公開
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ ピーマン ベーコン かつお節 うどん 玉ねぎ

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