お肉を味わう★豚トロ塩焼き
美味しいお肉は素材を活かしたレシピで★
このレシピの生い立ち
良いお肉を購入したので、お肉を味わう料理を考えました。
作り方
- 1
フライパンに肉を入れ火を通す
- 2
ある程度火が通ったら塩をふる（お好みで胡椒も）
- 3
肉を一旦フライパンから取り出し、
もやしを炒める。もやしに塩と胡椒をふる - 4
もやしに火が通ったら肉と合わせ絡め、完成
コツ・ポイント
野菜はお肉から出た旨味たっぷりの脂で炒めます。
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