作り方
- 1
おかひじきは、1分位ゆでる。
(茹ですぎないように) - 2
茹でたら、冷水でしめる。
- 3
おかひじきを、2cm位にザクザクと切る。
- 4
鰹節と醤油を合える。
- 5
おかひじきの中に④を入れて合える。
コツ・ポイント
茹ですぎないこと。
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