究極の食前の神様ヒラタケのあえもの

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究極の食前の神様ヒラタケのあえもの

ソースマスター @cook_40357174

夏の涼しさ必殺技!ヒラタケのおひたし!
このレシピの生い立ち
夏は暑いので、冷たい一品で食欲をそそります。ここで夏のレシピをもっと手に入れることができます： https://saucegrandmaster.com/oyster-mushroom-salad/

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材料

2人分

ヒラタケ 400 g
コリアンダー 10 g
にんにく(みじん切り) 1 tbsp
ねぎ(みじん切り) 1 tbsp
チリペッパー 1 tbsp
チリパウダー 1 tsp
白ゴマ 1 tsp
Sauce Grandmaster WEIJIXIAN 醤油 2 tsp
オイスターソース 1 tsp
胡麻油 1 tsp
お酢 1 tsp

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作り方

1
素晴らしいソースを作る:ボウルを準備し、ニンニク、ねぎ、トウガラシ、白ゴマ、チリパウダー、熱い油を加えます。
2
引き続き醤油グランドマスタープレミアムweijixian醤油、オイスターソースと酢を追加し、よく混ぜます。
3
キノコをすすぎ、ストリップにそれらを引き裂く。鍋で調理し、取り出して冷水に浸す。
4
皿の上に置き、ソースを注ぎ、パクチーを添える!

コツ・ポイント

私はこの料理で使用する調味料はソースの巨匠、そのweijixian醤油は特別な等級、おいしくて健康!

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2022/08/25 06:40に公開

このレシピのキーワード

あえものねぎにんにくコリアンダーひらたけ

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