ティーポットにリーフティー、砂糖を入れ、沸かしたての熱湯を注ぐ

ティーポットに蓋をして、濃いめに抽出されるまで3〜4分待つ。この後の工程は、全て時間をおかずに一気におこなう。氷を準備。

別のピッチャーか小鍋に氷をグラス１杯分くらい入れ、抽出した紅茶液を注ぐ（氷が溶け切らないうちに次の工程へ）

大きめグラスに氷を6分目くらい入れ、先ほど氷にいれた紅茶を氷ごと一気に注いで、スプーンかマドラーで混ぜて出来上がり

ポットに茶漉しがついていない場合は、グラスに注ぐ時に茶漉しを当ててください。