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白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ
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白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ-レシピのメイン写真

白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ

タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111

#レシピ投稿祭 珍しい白ナスが畑で育ったので、美味しく食べられるレシピを
皮付きのままでもトロトロに甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
作り方は動画でも見れますよ
youtubeレシピ動画▷ ▷ ▷ https://bit.ly/3pgdJGk
公式LINE▷ ▷ ▷ https://lin.ee/Tl8of7z

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皮付きのままでもトロトロに甘くて美味しい
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白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ

タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111

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皮付きのままでもトロトロに甘くて美味しい
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材料

2人分
  • 白ナス 1/2本
  • 賀茂なす 1/2本
  • オリーブオイル(米油、植物油) 適量
  • 塩 お好みの量
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作り方

  1. 1

    白ナスは皮をむかずに1～2cm幅の輪切りにする

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方1写真
  2. 2

    火が通りやすいように、網の目に切り込みを入れる

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、切ったナスを入れる(弱火～中火)

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方3写真
  4. 4

    フタをして、火を通し焼き目がついたら裏返す

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方4写真
  5. 5

    塩をお好みの量振りかけてできあがり•*¨*•.¸¸♪

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方5写真
  6. 6

    収穫したての白ナス

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方6写真
  7. 7

    加茂ナス

    • 白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ作り方7写真

コツ・ポイント

油は、家にある植物油、米油何でも大丈夫
白なすと賀茂なすの食べ比べも面白い(*ˊ˘ˋ*)
皮までトロトロでヤミツキになる味ですよ♪

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タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111
2022/08/21 14:36に公開
食べるおくすりレシピでカラダの中から健康に★管理栄養士かよさん作成→youtubeも見てねhttps://www.youtube.com/channel/UCoopqi37Kv2y-90fX8pBOfA #管理栄養士かよさん #野菜スイーツ #京都精華町 #朝どれ野菜
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このレシピのキーワード

ステーキ 白ナス 加茂なす 米

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