ニョッキコンビーフ

Dolce_Vita
Dolce_Vita @cook_40312786

コンビーフの旨味とニョッキの相性がよく、シンプルな味つけですがお酒も進む一品です。
このレシピの生い立ち
ニョッキを使った、社内レシピコンペ受賞メニューです。

ニョッキコンビーフ

コンビーフの旨味とニョッキの相性がよく、シンプルな味つけですがお酒も進む一品です。
このレシピの生い立ち
ニョッキを使った、社内レシピコンペ受賞メニューです。

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材料

1人分
  1. ニョッキ 200g
  2. コンビーフ 50g
  3. 玉ねぎ(薄切り) 50g
  4. 塩、こしょう 適量
  5. おろしにんにく 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    材料一覧

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、おろしにんにくを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ニョッキ、コンビーフを加えて、1、2分ほぐしながら炒め、塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

今回は青のりを使いましたが、青みはパセリでもよいです。

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