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我が家のやみつきキュウリ
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我が家のやみつきキュウリ-レシピのメイン写真

我が家のやみつきキュウリ

kana*♪
kana*♪ @cook_40109857

ごま油の香りと、みずみずしい食感!時々のピリ辛が食欲をそそる〜♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の定番メニュー!家族皆で大好きなので、いただいたきゅうりで作ってみました!
濃いめで止まらなくなります(*´∀`)

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我が家のやみつきキュウリ

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材料

1人分
  • キュウリ 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ラカントS 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • 鷹の爪 1/2本
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作り方

  1. 1

    キュウリを叩いて(輪切りでもお好みで) 一口サイズにしてビニール袋に入れ、塩を入れて揉み込み、10分程置く

  2. 2

    1で出た水気を捨て、残りの調味料全てを放り込んで袋の上から全体を混ぜれば、もう完成!

コツ・ポイント

細かいことは気にしない!(笑)

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kana*♪
kana*♪ @cook_40109857
2020/07/08 10:11に公開
家族揃って食べるの大好き!でも、子供がいながら料理が苦手…!作るのはお菓子やパンばかりで、外食魔な私…でも皆さんのお蔭で、少しずつですが意識が変わってきています。本当に感謝です。受け継ぎたい母の味を記録したり、また新たな美味しいレシピを活用させていただいて、子供や家族の未来の健康の為、そして家計の為にも、お料理を好きになりたいと思っています(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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