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デミグラスオムライス
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デミグラスオムライス-レシピのメイン写真

デミグラスオムライス

ももの
ももの @cook_40243250

デミグラスオムライス

ももの
ももの @cook_40243250
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材料

2人分
  • チキンライス
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • ベーコン 4枚
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
  • 卵
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • デミグラスソース
  • 赤ワイン 50cc
  • 中濃ソース 大さじ3
  • きび砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切りしオリーブオイルで炒める。
    (中火)

  2. 2

    1に塩胡椒、ケチャップを入れ混ぜ合わせる。(中火)

  3. 3

    2に冷やご飯を入れ混ぜ合わせる。鍋肌に醤油を回し入れ、炒める。
    (強火)

  4. 4

    卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、バターを敷いて熱したフライパンに流し入れる。(中〜強火)

  5. 5

    お好みの固さに焼き、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    赤ワインを沸騰させ、中濃ソース、きび砂糖、ケチャップを入れて混ぜ合わせる。

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ももの
ももの @cook_40243250
2020/07/12 11:11に公開
グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。 料理はすべて実際に作ったものです。
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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