野菜たっぷりソイミートの揚げ餃子

maripetty
maripetty @cook_40050765

野菜ジュースとソイミートをつかって、揚げ餃子でも可能な限りヘルシーにしてみました!
このレシピの生い立ち
大豆のお肉をモニターで頂いたので、アレンジレシピを作ってみました。

野菜たっぷりソイミートの揚げ餃子

野菜ジュースとソイミートをつかって、揚げ餃子でも可能な限りヘルシーにしてみました!
このレシピの生い立ち
大豆のお肉をモニターで頂いたので、アレンジレシピを作ってみました。

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材料

3人分
  1. ダイズラボ「大豆のお肉 ミンチ 1袋
  2. 野菜ジュース 大さじ2
  3. コンソメ顆粒 小さじ1
  4. コーンスターチ 大さじ2
  5. 1個
  6. 胡椒 少々
  7. キャベツのみじん切り 2枚分
  8. 餃子の皮 20枚
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮と揚げ油以外の材料をよくこねる。水気が多ければ片栗粉を足し、粉っぽければ野菜ジュースを足して調整する。

  2. 2

    1を餃子の皮で包み、油であげたら完成。

コツ・ポイント

サルサソースをつけて食べると本格的で夏らしさ満載です。

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