お弁当に！じゃがマヨソルトコーン
Kyuuu（きゅう） @cook_40296637
お弁当の具材にぴったり。マジックソルトがじゃがいもと合います。
このレシピの生い立ち
いつもバター醤油味に頼りがちだったので、たまにはマヨネーズで炒めてみようかな？って思った時にマジックソルトも目に入ったので使ってみました(o^^o)
お弁当に！じゃがマヨソルトコーン
お弁当の具材にぴったり。マジックソルトがじゃがいもと合います。
このレシピの生い立ち
いつもバター醤油味に頼りがちだったので、たまにはマヨネーズで炒めてみようかな？って思った時にマジックソルトも目に入ったので使ってみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを小さめの角切りにして、軽くラップに包んで600wレンチン1分。取り出す。(私は面倒でラップに包んでますが
-
- 2
気になる方は耐熱器で)
取り出して、箸が通らなければ追加で20秒くらい。食べれるくらいの固さならOKです。 - 3
フライパンに大さじ1のマヨネーズ、コーンを入れて弱めの中火にかけます。
-
- 4
マヨネーズが透明になる前くらいに、じゃがいもも投入して炒めます。
-
- 5
ほんのり焼き色ついたら、マジックソルト。お好みで良いと思います、私は大体3,4振りしてます。
-
- 6
さっと炒めて、完成です。
冷凍の枝豆等ある方はじゃがいも入れるタイミングで一緒に炒めても良いと思います^_^ -
- 7
大体、お弁当カップ二つ分くらいかな？
-
- 8
私は朝か夜にこれを作って、使わない分をラップに包んでジップロックに入れて冷凍。お弁当の日にレンチン1分弱で解答してます。
-
- 9
ちなみにとうもろこしも、安い時に1本買って、蒸して実を取ったものを小分けにして冷凍保存してます！お弁当に重宝！
-
コツ・ポイント
あと一品なにしようかな？のときに簡単すぐ出来るのでおすすめです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20947730
