
鶏肉の香草パン粉焼き
シロさんの鶏肉の香草パン粉焼きです、香りが引き立って簡単にできますよ。
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ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、ニンニクのみじん切り、塩、コショウ、オレガノとバジル、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
鶏モモ肉を4等分に切って、耐熱皿に並べ、その上に、混ぜ合わせた香草パン粉をのせる。
200℃のオーブンで17〜18分焼いて出来上がり。
※多少冷めてもおいしい。
塩は2人分で小さじ1程度。"しょっぱいけれどウマイ"くらいの塩加減に。
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