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フナシメジと南京の煮物
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フナシメジと南京の煮物-レシピのメイン写真

フナシメジと南京の煮物

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

孫が カボチャとフナシメジが 大好きなので このさい 一緒に 炊いてみました。よく 食べました(^-^)
このレシピの生い立ち
カボチャとシメジと あうかどうかしてみました。
シメジの味が でて 美味しかったです。

孫が カボチャとフナシメジが 大好きなので このさい 一緒に 炊いてみました。よく 食べました(^-^)
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カボチャとシメジと あうかどうかしてみました。
シメジの味が でて 美味しかったです。

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フナシメジと南京の煮物

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

孫が カボチャとフナシメジが 大好きなので このさい 一緒に 炊いてみました。よく 食べました(^-^)
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カボチャとシメジと あうかどうかしてみました。
シメジの味が でて 美味しかったです。

孫が カボチャとフナシメジが 大好きなので このさい 一緒に 炊いてみました。よく 食べました(^-^)
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シメジの味が でて 美味しかったです。

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材料

3人分
  • かぼちゃ 150g
  • シメジ 半分
  • 人参 70g
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • だし 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは 皮をむいて フナシメジは 小さめに きります。

  2. 2

    鍋に 水をつかるぐらい入れて だし 醤油 砂糖 みりんを 好みで いれます。
    甘辛い感じにしてください。

  3. 3

    甘辛くした鍋に カボチャとフナシメジと人参を 入れて 炊きます。

  4. 4

    落とし蓋をして 20分ぐらい種火で たいて 出来上がりです。 

コツ・ポイント

味付けは 甘辛く ことことと 炊いて下さいね。

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504
2020/07/11 12:02に公開
料理を考えるのが、楽しくてたまらない日々です。毎日毎日料理を想像してはやってみるのが、趣味になってます
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ かぼちゃ にんじん

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