むき海老で簡単エビチリ

cook☆maya
cook☆maya @cook_40259272

ピリ辛で甘さもあり、ソースだけでもご飯に合うエビチリです。冷凍むき海老を使うのでとっても
簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
本格じゃなくても簡単にエビチリが食べれればいいなということで。

むき海老で簡単エビチリ

ピリ辛で甘さもあり、ソースだけでもご飯に合うエビチリです。冷凍むき海老を使うのでとっても
簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
本格じゃなくても簡単にエビチリが食べれればいいなということで。

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材料

2人分
  1. 冷凍むき海老 200g
  2. ネギ 10cm
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. 調味料
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ニンニクチューブ 2cm
  11. 生姜チューブ 2cm
  12. 豆板醤 小さじ1
  13. 150cc

作り方

  1. 1

    冷凍むき海老は流水解凍して片栗粉をまぶす

  2. 2

    ネギは細かく切る

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにごま油を引いてネギと海老を炒める

  5. 5

    火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れてとろみがつくまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

あらかじめ調味料を全て混ぜておくことで簡単にできます!

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cook☆maya
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*日々のご飯の記録*簡単で美味しいが1番*旦那と息子の3人暮らし*管理栄養士*好きなものだけ
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