じゃがいもは乱切りに、たまねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

じゃがいもは軽くお水に潜らせ、全体にお塩を振ってからラップをし、600Wの電子レンジで5～7分程加熱する。

フライパンに油を熱し、ニンニクチューブを加えて香りが出るまで炒める。

切った食材全てと★を加え、たまねぎがしんなりするまで炒める。

パセリを加え全体になじませる。