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バナナチョコチップ入りブレッド
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バナナチョコチップ入りブレッド-レシピのメイン写真

バナナチョコチップ入りブレッド

カナダCOOKING
カナダCOOKING @cook_40353754

濃厚なバナナに大人好みのビターチョコ。朝のブラックコーヒーと相性抜群。お子様は牛乳と一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
いつも作っているバナナブレッドに娘の大好きなダークチョコレートチップを加えました。

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カナダCOOKING @cook_40353754

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材料

ローフパン1本
  • 中力粉 320g
  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1
  • 三温糖 90g
  • バター(無塩) 110g
  • 卵 2個
  • バナナ(よく熟したもの) 3本
  • 塩 小さじ1/4
  • ダークチョコレートチップ 30g〜50g
  • バター(ローフパンに塗る分) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    室温に戻して柔らかくなったバターに三温糖・卵・塩・バナナを混ぜていきます。

  2. 2

    1に中力粉とベーキングソーダを加えて、最後にチョコチップを入れて簡単に混ぜます。

  3. 3

    材料を混ぜるのに私はハンドミキサーを使用しています。

    • バナナチョコチップ入りブレッド作り方3写真
  4. 4

    ローフパン(14cm×24cm)にバターを薄く塗り、そこに2を流し入れます。

  5. 5

    350F(175℃)に余熱しておいたオーブンに入れて1時間焼きます。

  6. 6

    出来上がったら型を外して冷ましてください。出来立ても美味しいですよ。

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カナダCOOKING
カナダCOOKING @cook_40353754
2020/07/08 18:33に公開
カナダはバンクーバーで毎日いろいろな国の料理を作っています。自分なりに家族全員が美味しい!と言ってくれる料理を作れるよう頑張っています。でも手抜き料理も大好き! バンクーバーで手に入る美味しいインスタント食品も紹介出来たらと思ってます。
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このレシピのキーワード

バナナ バター 卵 中力粉 ダークチョコレート

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