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冷製トマトバジルパスタ
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冷製トマトバジルパスタ-レシピのメイン写真

冷製トマトバジルパスタ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

バジルの葉っぱが無かったので乾燥バジルを使いましたが、葉っぱがあるときは数枚を刻んで使い、最後に小さめ2枚を飾ります!
このレシピの生い立ち
お店で食べたのをマネして適当に作りました。バジルでなくシラスを入れることもあります!それも美味しいです!

バジルの葉っぱが無かったので乾燥バジルを使いましたが、葉っぱがあるときは数枚を刻んで使い、最後に小さめ2枚を飾ります!
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お店で食べたのをマネして適当に作りました。バジルでなくシラスを入れることもあります!それも美味しいです!

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冷製トマトバジルパスタ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

バジルの葉っぱが無かったので乾燥バジルを使いましたが、葉っぱがあるときは数枚を刻んで使い、最後に小さめ2枚を飾ります!
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お店で食べたのをマネして適当に作りました。バジルでなくシラスを入れることもあります!それも美味しいです!

バジルの葉っぱが無かったので乾燥バジルを使いましたが、葉っぱがあるときは数枚を刻んで使い、最後に小さめ2枚を飾ります!
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材料

3人分
  • トマト 大2、3個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩(トマトと混ぜておく用) 小さじ1/3
  • パスタ 300g
  • 塩(パスタ茹でる用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトを細かく切ってボウルに入れて、オリーブオイル、塩、バジルと混ぜて、冷蔵庫に入れておく。

    • 冷製トマトバジルパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でて冷水で洗ってお皿に入れて、1をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

早めに1を作っておいて冷やしておきます。

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/07/11 06:05に公開
お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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トマト パスタ

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