【忘備録】簡単ナン風パン
たちばなゆうき @cook_40165563
カレーにつけてもよし、チーズをはさんでもよし!発酵不要で簡単にナンが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピの忘備録です。
https://timeline.line.me/post/_dXoFYmP7hj2Ox5nTsiEnIiDY3qtXuE-QMjnTT0s/1153274710201018712
【忘備録】簡単ナン風パン
カレーにつけてもよし、チーズをはさんでもよし!発酵不要で簡単にナンが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピの忘備録です。
https://timeline.line.me/post/_dXoFYmP7hj2Ox5nTsiEnIiDY3qtXuE-QMjnTT0s/1153274710201018712
作り方
- 1
バターと牛乳をレンジ対応ボウルに入れて電子レンジ600W・50秒かけ、よく混ぜてバターを溶かす
- 2
ドライイースト・塩・砂糖を加えて混ぜる
※ドライイーストが残っててもOK - 3
強力粉・薄力粉を加えて混ぜる
※振るわなくてもOK - 4
まとまったらラップをかけ、電子レンジ600W・20秒かける
※まとまらない場合は少しずつ牛乳をたす - 5
生地を、打ち粉(分量外)をしたまな板に乗せて丸く少しつぶし、包丁で4等分に切り分ける
- 6
切り分けた生地を丸めて綿棒で薄く伸ばす
- 7
フライパンを加熱し、手をかざして熱を感じるまで温めたら生地を入れて焼く
※油は不要 - 8
焦げ目がついたら裏返し、同じように焼く
- 9
両面焼き目が付いたらできあがり
コツ・ポイント
ちゃんと打ち粉をしないとくっつくので、遠慮なく粉まみれにしてください!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949243


