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【忘備録】簡単ナン風パン
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【忘備録】簡単ナン風パン-レシピのメイン写真

【忘備録】簡単ナン風パン

たちばなゆうき
たちばなゆうき @cook_40165563

カレーにつけてもよし、チーズをはさんでもよし!発酵不要で簡単にナンが楽しめます♪
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こちらのレシピの忘備録です。
https://timeline.line.me/post/_dXoFYmP7hj2Ox5nTsiEnIiDY3qtXuE-QMjnTT0s/1153274710201018712

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たちばなゆうき
たちばなゆうき @cook_40165563

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材料

  1. バター 10g
  2. 牛乳 120cc
  3. ドライイースト 6g
  4. 塩 少々
  5. 砂糖 20g
  6. 強力粉 150g
  7. 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    バターと牛乳をレンジ対応ボウルに入れて電子レンジ600W・50秒かけ、よく混ぜてバターを溶かす

  2. 2

    ドライイースト・塩・砂糖を加えて混ぜる
    ※ドライイーストが残っててもOK

  3. 3

    強力粉・薄力粉を加えて混ぜる
    ※振るわなくてもOK

  4. 4

    まとまったらラップをかけ、電子レンジ600W・20秒かける
    ※まとまらない場合は少しずつ牛乳をたす

  5. 5

    生地を、打ち粉(分量外)をしたまな板に乗せて丸く少しつぶし、包丁で4等分に切り分ける

  6. 6

    切り分けた生地を丸めて綿棒で薄く伸ばす

  7. 7

    フライパンを加熱し、手をかざして熱を感じるまで温めたら生地を入れて焼く
    ※油は不要

  8. 8

    焦げ目がついたら裏返し、同じように焼く

  9. 9

    両面焼き目が付いたらできあがり

コツ・ポイント

ちゃんと打ち粉をしないとくっつくので、遠慮なく粉まみれにしてください!

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たちばなゆうき
たちばなゆうき @cook_40165563
2020/07/07 09:55に公開

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