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オクラのツナマヨ春巻き
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オクラのツナマヨ春巻き-レシピのメイン写真

オクラのツナマヨ春巻き

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

オクラ1袋レシピ
一緒に作って食べるのも楽しい♪野菜もたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜もおいしく食べられます。
材料は季節の旬の野菜に変えてみるのも楽しいです。色々アレンジしてみてください。

オクラ1袋レシピ
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オクラのツナマヨ春巻き

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材料は季節の旬の野菜に変えてみるのも楽しいです。色々アレンジしてみてください。

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材料

8本分
  • ライスペーパー 8枚
  • サニーレタス 2枚
  • オクラ 8本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • スライスチーズ 4枚
  • ツナマヨソース
  • ツナ缶 2缶
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料の目安は写真の通り。

    • オクラのツナマヨ春巻き作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。オクラは塩をふってまな板に擦り付けて水で洗い、ガクをとる。

  3. 3

    オクラに2~3か所切り込みを入れ、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程度加熱して粗熱をとる。

  4. 4

    赤パプリカは細切りにする。スライスチーズは星型にくり抜く。

    • オクラのツナマヨ春巻き作り方4写真
  5. 5

    ボウルにツナマヨソースの材料を入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせ、具材とツナマヨソースをのせて巻いていく。

    • オクラのツナマヨ春巻き作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりにスライスチーズをのせる。

    • オクラのツナマヨ春巻き作り方7写真
  8. 8

    【1本分栄養価】
    エネルギー155kcal、たんぱく質7.1g、脂質10.2g、食塩相当量1.0g

コツ・ポイント

巻くときに両端をおると食べにくいので、両端は折らずに巻くと食べやすいです。
ツナマヨソースが入っているので、そのままでおいしく食べられます。

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2020/08/18 23:52に公開

このレシピのキーワード

春巻 ツナ オクラ ライスペーパー サニーレタス スライスチーズ

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