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シロさんのアールグレイミルクティーアイス
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シロさんのアールグレイミルクティーアイス-レシピのメイン写真

シロさんのアールグレイミルクティーアイス

Osmanthus♡
Osmanthus♡ @cook_40270179

シロさんのアールグレイの香り引き立つ冷たいアイスをぜひお楽しみください。
このレシピの生い立ち
自粛期間にアイスが食べたくて、シロさんのレシピから家にあったアールグレイで作りました。

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材料

  • アールグレイのティーバッグ 2個
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 70g
  • コンデンスミルク(チューブ一本)※130gのチューブ一本でも可 140cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水少々(ティーバッグがひたるくらい)を入れて沸騰させる。

  2. 2

    アールグレイのティーバッグを入れたら火を止め、蓋をする。3分経ったら牛乳を加える。

  3. 3

    2に砂糖とコンデンスミルクを入れて、もう一度火にかける。(コンデンスミルクはチューブ一本分、まるまる入れる)

  4. 4

    材料が全部溶けて混ざったらティーバッグを取り出し、液をバットに流し入れて冷凍庫で冷やす。

  5. 5

    途中、何度かフォークでかき混ぜながら、4時間以上冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

アイスに使う茶葉は、アールグレイが香りが出やすくてオススメですが、他の種類の茶葉でももちろんOK!

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Osmanthus♡
Osmanthus♡ @cook_40270179
2020/07/11 07:01に公開

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