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塩と鰹節でピーマンとじゃこ炒め
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塩と鰹節でピーマンとじゃこ炒め-レシピのメイン写真

塩と鰹節でピーマンとじゃこ炒め

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

味付けはシンプルに塩のみ！かつおぶしとじゃこの塩分でうまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりな塩味の副菜がほしくて。

味付けはシンプルに塩のみ！かつおぶしとじゃこの塩分でうまみたっぷりです。
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野菜たっぷりな塩味の副菜がほしくて。

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塩と鰹節でピーマンとじゃこ炒め

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

味付けはシンプルに塩のみ！かつおぶしとじゃこの塩分でうまみたっぷりです。
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野菜たっぷりな塩味の副菜がほしくて。

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材料

  • 人参 小1本
  • ピーマン 2個
  • じゃこ お好み
  • かつおぶし 1パック
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんを千切りにする。

  2. 2

    大さじ1の油で全ての材料を炒め、塩をひとつまみ、かつおぶしをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

味付けはシンプルに塩のみ。炒め過ぎない方が食感があり美味しいです。

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まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943
2020/07/15 10:51に公開
簡単で美味しいメニューで家族が喜んでくれたら最高♡旬の野菜や乾物を取り入れることを心がけてます。母からの伝承の味の覚え書きすることも。皆さんのレシピに助けられてます^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんじん ピーマン かつお節

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