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まみームメモ
@cook_40254943
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簡単で美味しいメニューで家族が喜んでくれたら最高♡旬の野菜や乾物を取り入れることを心がけてます。母からの伝承の味の覚え書きすることも。皆さんのレシピに助けられてます^_^
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レシピ (109)
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まみームメモ
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フードドライヤーで 黒豆の甘納豆
黒豆
•
水
•
塩
•
砂糖
•
醤油
•
鉄くぎ
作りやすい量
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手作り 私好みのキムチ麹
米麹
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干しエビ
•
ナンプラー
•
しょうゆ
•
塩
•
皮付きりんご
•
玉ねぎ
•
にんにく、生姜
•
はちみつ
•
粉唐辛子
•
茅乃舎昆布だし
•
白菜
•
白菜1玉分
まみームメモ
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理想を追求した手作りマーマレード
ハッサク
•
グラニュー糖
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レモン果汁
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ペクチン
ハッサク(夏みかん)4個/8瓶分
まみームメモ
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野菜たーーっぷりヘルシー豚しゃぶ鍋
キャベツ
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大根、ほうれん草
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にんじん
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ねぎ
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きのこ
•
ごま油
•
白だし
•
しょうゆ
•
水
家族4人分
まみームメモ
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混ぜるだけ 万能 紅茶サワークリーム
サワークリーム
•
生クリーム
•
砂糖
•
紅茶のティーパック
•
レモン
作りやすい量
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大量消費 母の味 ピリ辛ピーマン味噌
ピーマン
•
乾燥米こうじ
•
しょうゆ
•
みりん
•
砂糖
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ハラペーニョや青唐辛子
作りやすい量
まみームメモ
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大量消費 大葉味噌
大葉
•
味噌
•
醤油
•
みりん、酒
•
砂糖
•
すりごま
•
鰹節
•
ごま油
まみームメモ
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我が家のヤムウンセン
春雨
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ひき肉
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セロリ
•
切り干し大根
•
にんじん
•
シーフードミックス
•
レモン
•
スイートチリ
•
鶏ガラの素
•
ナンプラー
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炭酸水で割るミントシロップ
ミント
•
水
•
レモンかクエン酸
•
砂糖
作りやすい量
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ズッキーニのステーキ
ズッキーニ
•
塩
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
粉チーズ
4人分
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フキ煮
フキ
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鷹の爪
•
塩
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
まみームメモ
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新玉のオニオンスープ
新玉
•
ハム
•
にんじん
•
塩
•
コンソメ
•
オリーブオイル
•
きのこ
4人分
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新玉の卵とじ
新玉
•
卵
•
めんつゆ
•
塩
•
サラダオイル
4人分
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漬けるだけ野菜のピクルス
大根
•
にんじん
•
パプリカ
•
切り昆布
•
酢
•
水
•
砂糖
•
塩
大きな瓶
まみームメモ
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覚書 我が家のキヌアサラダ
キヌア
•
キヌアを炊く時のコンソメ
•
パプリカ
•
コーン缶
•
チーズ
•
きゅうりかえんどう
•
オリーブオイル
•
塩
•
酢かレモン
•
砂糖かメープル
•
クミンパウダー
4人✖️2.3回分
まみームメモ
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HMでバナナマフィン
HM1袋
•
バター
•
卵
•
牛乳
•
砂糖
•
完熟バナナ
•
チョコ
12個
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野菜たっぷり鮭の南蛮漬け
玉ねぎ
•
にんじん
•
レモン
•
酢
•
醤油
•
砂糖
•
だしの素
•
水
•
鮭
•
塩胡椒
•
小麦粉
•
紫蘇
4人分
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セロリとりんごのサラダ
セロリ
•
りんご
•
塩
•
マヨネーズ
•
すり下ろし生姜
•
はちみつ
•
オリーブオイル
•
粒マスタード
作りやすい量
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つまみにも。とうもろこしの醤油バター焼き
片栗粉
•
とうもろこし
•
油
•
バター
•
醤油
•
みりんか砂糖
お好み
まみームメモ
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大量消費!ズッキーニのおひたし
ズッキーニ
•
鰹節
•
醤油
4人分
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