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まちがいない!唐揚げ(胸肉)
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まちがいない!唐揚げ(胸肉)-レシピのメイン写真

まちがいない!唐揚げ(胸肉)

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

この漬けダレでまちがいないよ!
このレシピの生い立ち
自分好みの唐揚げにたどり着いた!以外にシンプルなのだ。

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このレシピの生い立ち
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まちがいない!唐揚げ(胸肉)

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

この漬けダレでまちがいないよ!
このレシピの生い立ち
自分好みの唐揚げにたどり着いた!以外にシンプルなのだ。

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材料

  • 胸肉 1枚
  • 漬けダレ
  • 薄口 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • にんにく(おろします) 1片
  • 揚げる時
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉一枚! 8〜9個にカットします。

    • まちがいない!唐揚げ(胸肉)作り方1写真
  2. 2

    お手本はこんな感じ。思ったよりも大きめでしょ?

    • まちがいない!唐揚げ(胸肉)作り方2写真
  3. 3

    分量のタレに漬けて冷蔵庫で一晩寝かせましょ。二晩でも構いませんよ。

    • まちがいない!唐揚げ(胸肉)作り方3写真
  4. 4

    揚げる前に一回拭いて、片栗粉をまぶすのよ。油の温度は160℃でゆっくり揚げましょう!

    • まちがいない!唐揚げ(胸肉)作り方4写真
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Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2020/07/07 14:02に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 鶏胸肉

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