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桑の実シロップ寒天ゼリー
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桑の実シロップ寒天ゼリー-レシピのメイン写真

桑の実シロップ寒天ゼリー

ピースママキッチン
ピースママキッチン @cook_40201091

旬の桑の実(マルベリー)シロップで寒天ゼリーはいかが??ひんやりして初夏にピッタリ!色も鮮やかでポリフェノールたっぷり♡

このレシピの生い立ち
実家の庭の桑の実を沢山もらったので
ジャム以外にシロップもひらめき、出来上がりのシロップで子どもの好きなゼリーをおやつに作りました

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旬の桑の実(マルベリー)シロップで寒天ゼリーはいかが??ひんやりして初夏にピッタリ!色も鮮やかでポリフェノールたっぷり♡

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材料

450ccゼリー型1個分
  • 桑の実シロップ ID 20849698 50〜60cc
  • 寒天パウダー 小さじ2
  • 熱湯 400cc
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    軽量カップに熱湯400cc計る
    ボールに移す
    そこに寒天パウダーをゆっくり振り入れながら泡立て器で混ぜる

  2. 2

    そこに桑の実シロップ ID 20849698 入れる
    よく混ぜ合わせる
    味を見て、甘さがほしい時は、好みの量で砂糖を加える

  3. 3

    好みのゼリー型を水で濡らし、水気を切って、2を注ぐ

  4. 4

    荒熱がとれたら、ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    2、3時間冷やし固めて、ひんやりした寒天ゼリーを召し上がれ♡

コツ・ポイント

旬の桑の実シロップで、この時期しか味わえない自然の味をお楽しみください

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ピースママキッチン
ピースママキッチン @cook_40201091
2020/07/12 05:31に公開
365日キッチン生活∩^ω^∩管理栄養士です。料理もお菓子作りも大好きママです。H17.2.6スタート。旬の食材を使用して、身体に優しいアイデア満載のスピード簡単レシピをマイペースにアップしていきます。✨
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