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漬けマグロサラダ
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漬けマグロサラダ-レシピのメイン写真

漬けマグロサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

マグロの切り落としと、ツマで作る簡単サラダです!
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので作りました。

マグロの切り落としと、ツマで作る簡単サラダです!
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マグロの切り落としが安かったので作りました。

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monemaruku
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マグロの切り落としと、ツマで作る簡単サラダです!
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マグロの切り落としが安かったので作りました。

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材料

4人分
  • マグロ切り落とし 2パック
  • ◎しょうゆ 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎キビ砂糖 小さじ1/2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • 白炒りごま 小さじ1/2
  • マグロのツマ 2パック分
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作り方

  1. 1

    マグロの切り落としはペーパーで余分な水気を拭き、◎の漬けだれに30分漬けておきます。

  2. 2

    マグロについているツマを洗い、水気を除いておきます。器にツマを入れ1を盛り付け白炒りごまをかけます。

コツ・ポイント

ツマは綺麗に洗いペーパーで水気を切っておきましょう。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2020/07/07 11:23に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ たかきび

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