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海老ワンタン
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海老ワンタン-レシピのメイン写真

海老ワンタン

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手間を惜しむ @cook_40328508

エビの風味と食感が美味しいですよ
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夫がエビ好きなので!

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材料

1袋分
  • ワンタンの皮 30枚
  • 豚ひき肉 150g
  • 冷凍海老 250g
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
  • 白髪ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉・刻んだ海老・塩コショウをスプーンで混ぜる

    • 海老ワンタン作り方1写真
  2. 2

    皮に包み、1つずつ茹でる
    沸かしたお湯に入れて浮いてきたらOK

  3. 3

    深めの器に入れて、熱いうちに 醤油・ごま油で和える

  4. 4

    白髪ネギを乗せる

  5. 5

コツ・ポイント

しょうゆととごま油で和えるのは、時間が経ってもくっつかないようにするためです。

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手間を惜しむ
手間を惜しむ @cook_40328508
2020/07/11 23:29に公開
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エビワンタン 豚ひき肉

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