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蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎
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蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎-レシピのメイン写真

蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

茹で時間不要なので、茹でる枝豆よりも速く出来上がる時短レシピです。
このレシピの生い立ち
無農薬無化学肥料の枝豆を購入したので、豆の濃厚な旨味を味わいたくて作りました♪

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無農薬無化学肥料の枝豆を購入したので、豆の濃厚な旨味を味わいたくて作りました♪

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蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

茹で時間不要なので、茹でる枝豆よりも速く出来上がる時短レシピです。
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無農薬無化学肥料の枝豆を購入したので、豆の濃厚な旨味を味わいたくて作りました♪

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材料

3人分
  • 枝豆 470g
  • 天然塩 小さじ1(4.5g)
  • 胡椒 適量
  • ニンニク  小1片
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作り方

  1. 1

    洗った枝豆に塩胡椒して、フライパンにニンニクと共に入れて、蓋をして弱めの中火にかけます。

    • 蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎作り方1写真
  2. 2

    良い香りがするまで放置!

    • 蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎作り方2写真
  3. 3

    水蒸気が鍋蓋につくので、沸騰したら水滴を鍋へ落とします。

    • 蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎作り方3写真
  4. 4

    良い香りがしたら出来上がり!鍋底からひとまぜして、旨味を枝豆に絡ませてから、お皿に盛ります。

    • 蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎作り方4写真
  5. 5

    熱々をどうぞ♪優しい塩加減にしているので、お好みで仕上げの塩を振りかけてくださいね!

    • 蒸し枝豆★濃厚簡単!ニンニク塩胡椒のみ◎作り方5写真

コツ・ポイント

豆をむすだけ♪

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2020/07/11 23:36に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく

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