ココナッツミルク・醤油味風のパイナップル
仁菜✿ @cook_40360870
美味しくて簡単で面白い組み合わせのデザートです♪
パイナップルスライスが甘くて柔らかくて美味しい(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ある日に、適当にパイナップルデザートを作ってみていたで、結局に美味しくできました。他の方にも好まれるかねないと思って、ここに載せました。
PS：日本語はうちの母語じゃなくて、間違いがあれば、許してください(╥﹏╥)
ココナッツミルク・醤油味風のパイナップル
美味しくて簡単で面白い組み合わせのデザートです♪
パイナップルスライスが甘くて柔らかくて美味しい(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ある日に、適当にパイナップルデザートを作ってみていたで、結局に美味しくできました。他の方にも好まれるかねないと思って、ここに載せました。
PS：日本語はうちの母語じゃなくて、間違いがあれば、許してください(╥﹏╥)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでサラダ油を少しだけ入れて強火にして。
- 2
フライパンにパイナップルスライスを入れて。（シロップなし）
- 3
溢れないように注意しながら、醤油とココナッツミルクをスライスの穴に入れて。（量は1:1）
- 4
黒糖をスライスの上に振って。
- 5
中火にして、2分間に蓋して焼かせて。
- 6
スライスを回して、また2分間に蓋して焼かせて。
- 7
キャラメライズするために、⑤⑥のよう、キツネ色／キャラメル色になるまでに焼いて回して。
- 8
適切な色になったら、フライパンから抜いて、皿でヨーグルトの1大さじとかバニラアイスクリームと組合して、できあがり〜
コツ・ポイント
③は、溢れてもいいが、適切な材料量をわくるにこの方にしました。しかし、食材量を好みで高めてもいいと思います。
スモーキーっぽい味で甘い味がするように焼き方に注意して、適切な色になるまでに。
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