冷やしうどん等のトッピングにd('∀'*)このレシピの生い立ち覚え書き
耐熱容器にみりん、砂糖を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
①に醤油、ゴマ油、酢、炒りごま、一味唐辛子を入れ、混ぜる。
玉ねぎを1センチ幅のくし切りにして、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
②に③を入れ混ぜる。ピッチリラップをして、冷蔵庫で2時間漬け込む。
つけダレから取り出す。(味が染み込み過ぎるため)
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