【準備】
材料を量り、薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

オーブンは、200℃で余熱しておく。

【生地作り】
バターを耐熱ボウルに入れ、30秒程度レンジで温める。
固まりがなくなるよう混ぜたら、常温で冷ましておく。

卵をボウルに割り、かき混ぜる。

ボウルに砂糖、牛乳を加え、よく混ぜる。

ボウルに、冷ましておいたバターを加える。
(バターはあら熱がとれていて、卵が固まらない程度になっていれば混ぜてOK)

ボウルに、ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムべらでさっくり切るように混ぜる。
これで生地はほぼ完成！

【トッピングで分けて焼く】
生地を、2つのボウルに半分ずつに分ける。

オーブンの天板にクッキングシートを引いておく。

※ほどほどの固さがあるので、ざっくり大さじ山盛りでも取れますし、手で成形も可能です。

200℃に余熱しておいたオーブンで、15分焼く。