HMとポリ袋で簡単に！サクふわスコーン
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
バターを使わず、ヘルシーに♪２歳の娘も喜んでパクパク食べてくれました。大人の軽食にもオススメ…コーヒーと合います♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、クッキーを作ろうと思ったら、生地が緩くなってしまったので、急遽、ポリ袋で絞って、スコーンに変更しました。結果的に、ボウルや泡立て器、めん棒、型抜き等の洗い物がなくなり、ラクに美味しく作る事ができました。
HMとポリ袋で簡単に！サクふわスコーン
バターを使わず、ヘルシーに♪２歳の娘も喜んでパクパク食べてくれました。大人の軽食にもオススメ…コーヒーと合います♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、クッキーを作ろうと思ったら、生地が緩くなってしまったので、急遽、ポリ袋で絞って、スコーンに変更しました。結果的に、ボウルや泡立て器、めん棒、型抜き等の洗い物がなくなり、ラクに美味しく作る事ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に、ホットケーキミックス、砂糖、卵を入れ、袋の上から手で揉み込む。
-
- 2
生地の硬さを確認しながら、牛乳を小さじ１ずつ加え、揉み込み、混ぜ合わせる。
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- 3
袋の下の片側を少し切り取る。
-
- 4
オーブントースターのトレーに、クッキングシートを敷き、袋から絞り出す。(生地が切れない時は、シートに押し付けて離す。)
-
- 5
スプーンで真ん中を少し押す。
-
- 6
オーブントースターに入れ、５分こんがりと焼き目が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
生地が緩くなってしまったら、冷蔵庫で冷やして下さい。
トースターは、各家庭で火力が異なるので、焼き色の様子を見ながら、時間を加減して下さい。
お好みで、チョコやチーズを混ぜたり、ジャムやハチミツを付けて食べても、美味しいです。
つくれぽ
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