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☺簡単♪切り昆布のマヨポンサラダ☺
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☺簡単♪切り昆布のマヨポンサラダ☺-レシピのメイン写真

☺簡単♪切り昆布のマヨポンサラダ☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

煮物に使いがちな切り昆布を使ったサラダ風な和え物です♪
おつまみやお弁当の隙間埋めにも♡
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしていた切り昆布をサラダ的な食べ方がしたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
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材料

4~5分
  • 切り昆布 200g
  • 人参 1本
  • かにかま 10本
  • ぽん酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白ごま 大さじ1
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    かにかまは細くほぐす。
    人参は皮を剥いて斜め薄切りにしてから縦方向に千切りにする。
    切り昆布は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンか鍋に水1Lを入れて強火にかけ、沸騰したら切り昆布と人参を入れて10秒湯がき、ザルに上げて水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルにぽん酢・マヨネーズ・白ごまを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ほぐしたかにかまと水気をしっかり切った切り昆布と人参もボウルに入れ、全体的に和えたら完成♪

コツ・ポイント

・湯がいた切り昆布と人参はしっかりと水気を切ってください。水気が残っていると水っぽくなってしまうので。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2020/07/12 01:29に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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にんじん カニカマ

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