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オクラと生ハムのスパゲッティサラダ
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オクラと生ハムのスパゲッティサラダ-レシピのメイン写真

オクラと生ハムのスパゲッティサラダ

soyミルク
soyミルク @cook_40260865

オクラのねばねばとニンニクの風味でモリモリいけちゃいます。オイル控えめでボリュームの割に軽く食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
健康診断の数値が悪い我が家の旦那様に作ろうと考えました。生ハムはしょっぱいですが、調味料の一部としてほんのり使用し、オクラとスパを一緒に茹でることでスパゲッティのくっ付きを防げるので茹でた後にオイルを絡める必要がなくヘルシーです。

オクラのねばねばとニンニクの風味でモリモリいけちゃいます。オイル控えめでボリュームの割に軽く食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
健康診断の数値が悪い我が家の旦那様に作ろうと考えました。生ハムはしょっぱいですが、調味料の一部としてほんのり使用し、オクラとスパを一緒に茹でることでスパゲッティのくっ付きを防げるので茹でた後にオイルを絡める必要がなくヘルシーです。

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オクラと生ハムのスパゲッティサラダ

soyミルク
soyミルク @cook_40260865

オクラのねばねばとニンニクの風味でモリモリいけちゃいます。オイル控えめでボリュームの割に軽く食べられちゃう!
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健康診断の数値が悪い我が家の旦那様に作ろうと考えました。生ハムはしょっぱいですが、調味料の一部としてほんのり使用し、オクラとスパを一緒に茹でることでスパゲッティのくっ付きを防げるので茹でた後にオイルを絡める必要がなくヘルシーです。

オクラのねばねばとニンニクの風味でモリモリいけちゃいます。オイル控えめでボリュームの割に軽く食べられちゃう!
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健康診断の数値が悪い我が家の旦那様に作ろうと考えました。生ハムはしょっぱいですが、調味料の一部としてほんのり使用し、オクラとスパを一緒に茹でることでスパゲッティのくっ付きを防げるので茹でた後にオイルを絡める必要がなくヘルシーです。

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材料

4人分
  • オクラ 5本
  • ミニトマト 4個
  • サラスパ 50g
  • 生ハム 40g
  • 塩(茹で用) 3g
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを落とし厚めの輪切りにする。ミニトマトは洗ってヘタを取り1/4にカットする。

  2. 2

    お湯を沸かしサラスパを茹でる。茹で時間のうち最後の一分(茹で時間四分なら三分たったところで)でオクラを加え一緒に茹でる。

  3. 3

    2をザル上げし流水で冷やす。

  4. 4

    3に細く切った生ハムと調味料、ミニトマトを加え、よく混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

    • オクラと生ハムのスパゲッティサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。お好みで、お野菜や生ハム、調味料は調節して美味しく作ってください!

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soyミルク
soyミルク @cook_40260865
2022/09/01 09:37に公開
食べるの大好き╰(*´︶`*)╯♡クックパッド初心者。二男子ママです。男所帯は簡単で栄養補給できて美味しいものを作れるようになりたくて…気ままにアプリを開いては、まずはレシピ見て作るとこから楽しんでます!
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このレシピのキーワード

パスタサラダ オクラ サラスパ ミニトマト 生ハム

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