焼き飯(冷蔵庫にあるもので)

Name: 焼き飯(冷蔵庫にあるもので)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; 人参(今回北海道産) 1本; しめじ 1株; ご飯 お茶碗約3杯; 溶き卵 2個分; サラダ油 適量; 塩胡椒 適量

mihana0705 @cook_40138035

冷蔵庫にある野菜と少し古くなったご飯消費の焼き飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除と少し古くなったご飯消費に溶き卵足しました。

焼き飯(冷蔵庫にあるもので)

mihana0705 @cook_40138035

冷蔵庫にある野菜と少し古くなったご飯消費の焼き飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除と少し古くなったご飯消費に溶き卵足しました。

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材料

4人分

ピーマン 2個
人参(今回北海道産) 1本
しめじ 1株
ご飯お茶碗約3杯
溶き卵 2個分
サラダ油適量
塩胡椒適量

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作り方

1

ピーマンを洗い、ヘタを取り、種を取り、細切り。
2

人参も洗い、皮を剥き、細切り(今回スライサー)。
3

しめじは石づきを切り、ザルに入れ、目立つ汚れがあれば取り除き、ほぐして、サッと洗う。
4

フライパンにサラダ油を敷き、強火で1.2.3を炒める。(約10分)味付けは塩胡椒。
5

ご飯を4に加え、木のしゃもじで切るように混ぜながら、弱火で炒める。溶き卵も回すように流し入れる。(7〜8分)
6
火を止めて、器に盛り出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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mihana0705 @cook_40138035

2022/09/01 09:38に公開

2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました！が、またリバウンドしてますが、がんばります！つくれぽ嬉しいです！有難うございます！！

このレシピのキーワード

焼き飯シメジにんじんピーマンご飯

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