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カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆
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カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆-レシピのメイン写真

カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆

なみのレシピノート
なみのレシピノート @cook_40314903
千葉県

サラダにしないで揚げ焼きにしたミックスビーンズ。
ワンパンですぐ作れるのでおやつにも♪
フライドポテトよりヘルシー?
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかずが足りなくて、冷凍庫にあったサラダ豆を焼いてみたのがきっかけでできたレシピ。

中も外もカリカリでスナック菓子のような食感です。

サラダにしないで揚げ焼きにしたミックスビーンズ。
ワンパンですぐ作れるのでおやつにも♪
フライドポテトよりヘルシー?
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中も外もカリカリでスナック菓子のような食感です。

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カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆

なみのレシピノート
なみのレシピノート @cook_40314903
千葉県

サラダにしないで揚げ焼きにしたミックスビーンズ。
ワンパンですぐ作れるのでおやつにも♪
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中も外もカリカリでスナック菓子のような食感です。

サラダにしないで揚げ焼きにしたミックスビーンズ。
ワンパンですぐ作れるのでおやつにも♪
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中も外もカリカリでスナック菓子のような食感です。

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材料

1人分
  • サラダ豆(ミックスビーンズ) 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • 調味料①
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
  • チリペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ豆を入れる。

    水煮の場合は水気をしっかり切ってから入れる。

    • カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れてサラダ豆にまぶす。

    • カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を回し入れて中火にかける。

    • カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆作り方3写真
  4. 4

    カリカリになるまで揚げ焼きにする。

    • カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆作り方4写真
  5. 5

    調味料①を振って盛り付けたら完成です♪

    • カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆作り方5写真

コツ・ポイント

グリンピースは焼くと弾けて飛んでいくので使わないでください。
レッドキドニー、ひよこ豆、大豆、枝豆、えんどう豆などは大丈夫です。

調味料①は味塩コショウやハーブソルトでもOKです。

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なみのレシピノート
なみのレシピノート @cook_40314903
2022/09/01 09:32に公開
千葉県
日々の料理を少しずつレシピ化しています。簡単で美味しくてヘルシーがモットー。1~2人分の簡単レシピが多め。キャンプツーリング始めました。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ミックスビーンズ サラダ豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960564
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