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わかめロースハムきゅうりの浅漬けのタパス
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わかめロースハムきゅうりの浅漬けのタパス-レシピのメイン写真

わかめロースハムきゅうりの浅漬けのタパス

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

我が家のサラダ 夜更かし時の軽いタパス。おさしみわかめにロースハムそしてきゅうりの浅漬けを合わせた、シンプルなタパスね。
このレシピの生い立ち
夜更かし時の軽いタパスを。手元にあった食材の使い切りメニューでもあるんだけど。この組み合わせだと、お腹の負担にはならないね。最初とろろも加える予定だったんだけど、すり下ろすのが邪魔くさくなり、パスね。

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わかめロースハムきゅうりの浅漬けのタパス

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

我が家のサラダ 夜更かし時の軽いタパス。おさしみわかめにロースハムそしてきゅうりの浅漬けを合わせた、シンプルなタパスね。
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夜更かし時の軽いタパスを。手元にあった食材の使い切りメニューでもあるんだけど。この組み合わせだと、お腹の負担にはならないね。最初とろろも加える予定だったんだけど、すり下ろすのが邪魔くさくなり、パスね。

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材料

1人分
  • おさしみわかめ 約50g
  • ロースハム 2枚
  • 創味のつゆ 大さじ2程度
  • きゅうりの浅漬け 適量
  • おろしわさび 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ロースハムは半分に切っておく。

  2. 2

    おさしみわかめは、大きなものがあれば手でちぎっておく。

  3. 3

    洋皿におさしみわかめを入れ、創味のつゆを回しかけておく。

  4. 4

    その上にロースハムを載せる。

  5. 5

    その上におろしわさびを載せる。

  6. 6

    最後にきゅうりの浅漬けを加えて、完成。

コツ・ポイント

このままではおさしみわかめは薄味なので、創味のつゆを加えた。これの分量はお好みで。おろしわさびはちょっと多い目かな。最初とろろも加える予定だったので。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2022/09/05 00:55に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

浅漬け ワカメ キュウリ ハム 刺身 わさび

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