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きのこのバター醬油スパゲティ
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きのこのバター醬油スパゲティ-レシピのメイン写真

きのこのバター醬油スパゲティ

★もぐぱく
★もぐぱく @cook_40342627

低カロリーなのに栄養豊富なきのこを使ったレシピ★
このレシピの生い立ち
これから旬を迎えるきのこを使ったレシピです。香りを感じるシンプルな味付けになっています。

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きのこのバター醬油スパゲティ

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材料

大人2人子ども2人分
  • スパゲティ 250g
  • しめじ 1パック(100g)
  • エリンギ 1パック(100g)
  • マッシュルーム 1パック(100g)
  • ベーコンスライス 100g
  • にんにく 小1片(5g)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バター 5g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 万能ねぎ 5g(お好み)
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作り方

  1. 1

    きのこ類、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。万能ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにします。

    • きのこのバター醬油スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ加熱します。香りが出たらベーコン、きのこ類を加え炒めます。

    • きのこのバター醬油スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    大きな鍋にお湯を沸かし、1%程度の塩を入れ、スパゲティを入れて規定の時間通り茹でます。

  4. 4

    ②に湯切りしたスパゲティを入れ全体を合わせます。

  5. 5

    軽く火にかけ、バター、しょうゆを加え味付けします。皿に盛り付け万能ねぎを散らします。

コツ・ポイント

シンプルな味付けのバター醬油は、いろいろな食材と相性が良いのでアレンジしやすいです。

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★もぐぱく
★もぐぱく @cook_40342627
2022/09/01 05:22に公開
★保育園×もぐぱくレシピ★管理栄養士によるオリジナル献立~もぐぱくレシピの特徴~★野菜中心★お子さん向け★優しい味付け
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ エリンギ ベーコン マッシュルーム にんにく バター こねぎ

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