鶏胸肉は一口大、玉ねぎが太めの細切りにします。

オリーブオイルを鍋にひいて、鶏胸肉と玉ねぎを炒めます。

塩、胡椒、コンソメで味付けをしてみじん切りにしたニンニクを加えて全体的に火が通るまで炒めます。

火が通ってきたらトマト缶とウスターソースを加えて煮込みます。

玉ねぎか溶けてくるまでじっくり煮込みます。

盛り付けて細切りチーズをかければ完成です。

書いてある分量だと、2〜3皿分くらい出来上がります。