【大崎市】ポークカレー【学校給食】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
大崎市の学校給食「ポークカレー」を再現しました。懐かしい学校のカレーが食べたくなったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
岩出山学校給食センターの人気メニューです。
【大崎市】ポークカレー【学校給食】
大崎市の学校給食「ポークカレー」を再現しました。懐かしい学校のカレーが食べたくなったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
岩出山学校給食センターの人気メニューです。
作り方
- 1
豚もも肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
じゃがいも，玉ねぎは2cmの角切り，にんじんは厚めのいちょう切りにする。
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- 3
鍋にサラダ油を入れ，にんにくと豚もも肉を炒める。
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- 4
鍋に野菜と水を加え，柔らかくなるまで煮る。
-
- 5
野菜が柔らかくなったらカットトマト缶を加え煮る。
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- 6
さらに★の調味料を加え，弱火で煮る。最後に水加減と味をととのえたら完成♫
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コツ・ポイント
初めは少なめの水で煮て，最後に水加減を調整しお好みのとろみにするとgood！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959660
