フレンチトースト

となりのあこたん @cook_40350928
朝食やおやつに大活躍(^-^)
前もって浸すことはしないので、思い立ったら、すぐにできます(^-^)v
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたものを再現しました
フレンチトースト
朝食やおやつに大活躍(^-^)
前もって浸すことはしないので、思い立ったら、すぐにできます(^-^)v
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたものを再現しました
作り方
- 1
卵液を作る。ボウルに卵を割り、砂糖を加えて、よ〜く混ぜ、牛乳を少しずつ加え、さらによく混ぜる。
- 2
食パンを4等分に切る。
- 3
食パンを卵液にいれ、箸などで数カ所穴を開けてひっくり返す。パンの耳付近をやるとgood
- 4
フライパンにバター(だいたい5gくらい)を入れて熱し、弱めの中火で表面に焼き色が付くまで焼いたら、ひっくり返す。
- 5
火を弱火にし、同じように焼き色が付くまで焼いたら、出来上がり。
- 6
(追記.写真変更、卵の大きさや染み込ませ具合によって、1.5枚分になることもあります。すみません(>_<)
コツ・ポイント
•バター感が欲しいときは、10gくらい入れてもOK
•甘めが好みの方は、砂糖は、小さじ5で(^^)
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